兒童也得脂肪肝?
我們曾經為一個多動症的孩子做了一些檢查, 結果發現這個孩子竟然有脂肪肝!其實兒童得脂肪肝的情況不僅有而且很多, 他們的患病比率每年都有上漲的趨勢。
那麼什麼樣的兒童會得脂肪肝?孩子得脂肪肝的具體原因是什麼?怎麼樣用天然的方法治療它?這些應該是每個家長都需要關注的問題。
脂肪肝的概念
脂肪肝是個很普遍的疾病。在美國,平均每四個人當中就有一個人有脂肪肝。對於兒童和青少年來說,平均十個孩子當中就有一個孩子有脂肪肝。
那麼到底什麼是脂肪肝呢?說白了就是肝臟中儲存的脂肪太多,脂肪的比例超過了肝臟重量的5%至10%。這就可能會影響肝臟的功能。
肝臟的作用
肝臟的英文叫 ”Liver“,也就是活命的意思。肝臟幫助我們消化吸收脂肪, 為身體製造蛋白質, 儲存運輸氧氣的血紅蛋白所需要的鐵, 把吃進去的營養物質轉化為身體需要的能量, 幫助控制身體器官的出血,抵抗感染。沒錯,肝臟正如中醫所說, 它是為了我們生命而戰的將軍之官。
脂肪肝的危害
如果它的功能損害了後果就很嚴重。但是大多數有脂肪肝的人沒有症狀,也不會導致太嚴重的問題, 所以這個疾病也就容易被忽視。
但是對於7%到30%的脂肪肝患者來說,脂肪肝會隨著時間的推移而惡化。首先是肝臟會發炎腫脹, 變成脂肪性肝炎。然後肝臟受損的地方會形成纖維化的疤痕, 取代了健康的肝臟組織,進而變成肝硬化。肝硬化可以完全阻礙幹擾肝功能,導致肝衰竭和肝癌。
兒童脂肪肝的原因
我們回過頭來看一下這個多動症孩子Jason 的故事。 Jason當時10歲, 除了有多動症症狀以外,他還抱怨腹痛、 肚子脹、噁心、食慾不振。他的肝功能ALT指標上漲, 檢測的肝臟超聲波顯示出脂肪肝的波形。
他是一個西班牙的後裔。西班牙人群和亞洲人一樣比較容易得脂肪肝。這個孩子從小愛吃甜點、水果、炸雞、薯條,喝罐裝的可樂、雪碧等等。這個飲食習慣問題很大。
肝臟的脂肪並不是從你吃的脂肪中來的, 而是從碳水化合物裡面的葡萄糖和水果蔬菜裡的果糖轉化而來。尤其是攝入果糖過多最能導致脂肪肝。因為只有肝臟細胞才能代謝糖, 所以過多的果糖會在肝臟裡變成的脂肪。
Jason另外一個壞習慣就是作息不規律,晝夜顛倒。研究發現晝夜顛倒會讓我們的胰島素的敏感性大大降低, 這會增加脂肪肝的風險。現在很多人生活不規律,並且很多人是在家工作和學習,所以晝夜顛倒變成了是一件非常常見的生活方式。
Jason因為身體肥胖, 自信心受到影響, 所以不太願意出去和朋友交往。他很少運動,覺得運動很累。這樣就形成了一個惡性的循環,他不運動,心情也不好, 心情不好導致吃得更多, 吃得多了, 體重又會增加,也就越不願意出門和小朋友們一起玩。
Jason的媽媽在懷孕期間也吃了過多的糖和碳水化合物, 體重也偏重。所以遺傳和環境的因素都對Jason脂肪肝的形成有一定的影響。
兒童脂肪肝的预防和治療
遺憾的是到目前為止還沒有任何一個藥可以治療兒童脂肪肝。那麼我們是怎麼樣治療Jason的脂肪肝的?
首先要做的就是糾正Jason和他媽媽的飲食習慣。這包括減少簡單的碳水化合物,如白麵包和糖,而且在飲食中加入更多的瘦肉蛋白,並注意他們的份量。同時母子倆實行了鍛煉計劃,每週一起去健身房運動三到四次。
這個計劃難度實際上是非常大的,很不容易做到。所以我們鼓勵他從一點一點的小事情來做起, 比如不喝果汁、蘇打水、含糖咖啡和能量飲料。對於他的每一點進步,家長都要給予肯定和鼓勵。
其實如果僅僅是脂肪過多還不是大問題,可怕的是在肝臟產生的炎症。我們很多加工食品都有很多造成身體產生炎症的物質和添加劑。所以我們把脂肪性肝炎的圖片發給Jason看, 讓他知道吃加工食品的後果有多嚴重。
然後我們鼓勵Jason以20分鐘為單位,把睡眠時間每次往前調整一個單位,一直調整到晚上10點鐘就睡覺。
經過大家一年的努力,Jason的脂肪肝完全正常了, 他的多動症也有了很大的改善。現在Jason已經快16歲了, 良好的生活習慣讓他變得健康又快樂!
由此看來,我們身體的任何症狀都是在為我們的健康狀況報警,我們一旦認識並重視它,就會對我們終身的健康產生非常積極的影響。